Retiran helado del mercado por contaminación por Listeria

• Real Kosher retira helado.
• Posible Listeria en productos.
• Reportan dos casos severos.

Real Kosher Ice Cream, una popular marca con sede en Brooklyn, NY, ha anunciado el retiro del mercado de una de sus líneas de helados.

Se trata de On The Go suave y vasos de sorbete, que fueron retirados debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes.

Esta decisión surge después de que una persona se enfermara y relacionara su enfermedad con el consumo de estos productos.

Las alarmas se dispararon cuando el Departamento de Agricultura de Pensilvania llevó a cabo análisis exhaustivos de muestras del helado en cuestión.

Retiro de helado por Listeria

Los resultados revelaron la presencia de Listeria en una de las muestras, lo que desencadenó la medida de retirada por parte de Real Kosher Ice Cream.

La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar graves problemas de salud en cualquiera que lo consuma.

Desde la notificación inicial del retiro, se han reportado dos casos adicionales de enfermedad relacionada con esta posible contaminación.

Los casos se han documentado en dos estados diferentes de los Estados Unidos, los cuales son Nueva York y el estado de Pensilvania.

Real Kosher Ice Cream anuncia recall

En ambos casos, los afectados habían consumido los helados afectados mencionando que actualmente fueron retirados antes de enfermarse.

Afortunadamente, ambos individuos fueron hospitalizados a tiempo y están recibiendo tratamiento médico, sin riesgo mortal.

Hasta la fecha, no se ha informado de ninguna muerte en relación con este brote.

Las autoridades sanitarias están instando a los consumidores que hayan comprado helados On The Go que los devuelvan inmediatamente al lugar de compra.

Síntomas por Listeria

Se aconseja a los consumidores que estén experimentando síntomas que busquen atención médica de inmediato, después de consumir estos productos.

Los síntomas que pueden presentar al consumir este producto son fiebre, dolores musculares, náuseas y diarrea, entre otras enfermedades.

Cabe mencionar que, el producto retirado llegó a los consumidores a través de cantinas, supermercados y tiendas de conveniencia y más.

Se distribuyeron en los estados de California, Colorado, Connecticut, Washington, Delaware, Florida, Illinois, Massachussetts, Maryland, entre otros.

¿Qué es Listeria monocytogenes?

La Listeria monocytogenes es una bacteria especialmente preocupante debido a su capacidad para sobrevivir y multiplicarse a temperaturas de refrigeración.

Esto significa que incluso los productos almacenados en condiciones adecuadas pueden albergar esta bacteria si están contaminados.

Los síntomas de la infección por Listeria pueden aparecer hasta varias semanas después de la exposición, lo que hace que sea aún más importante estar alerta y consciente de los posibles síntomas.

Real Kosher Ice Cream está colaborando estrechamente con las autoridades de salud y está tomando medidas exhaustivas para abordar la situación.

Medidas de seguridad y prevención

Puede que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes no se vean ni huelan mal, pero aun así pueden causar infecciones graves y mortales.

Cualquiera que haya comido cualquier helado retirado del mercado debe buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre la posible exposición a Listeria.

Además, cualquier persona que haya comido alguno de los productos retirados del mercado debe monitorearse para detectar síntomas durante las próximas semanas.

Ya que pueden pasar hasta 70 días después de la exposición a Listeria para que se desarrollen los síntomas de listeriosis, según FSN.

ESCUCHA EL PODCAST DANDO CLICK EN LA FOTO

MundoNOW te invita a escuchar el podcast «Mitos y Leyendas de América» de la plataforma Óyenos Audio dando click AQUÍ.