Crisis agrícola amenaza a EE.UU.: escasez de trabajadores y riesgo de aumento en precios de alimentos

Departamento de Trabajo advierte riesgo de crisis agrícola para suministro de alimentos.

Falta de mano de obra y salarios a la baja agravan la tensión en el campo.

Nueva regla impulsa programa H-2A y afecta a trabajadores migrantes.

Una nueva regulación del Departamento de Trabajo encendió alertas sobre el futuro del campo estadounidense.

Según un documento oficial presentado en el Registro Federal, la intensificación de las leyes migratorias está reduciendo drásticamente la fuerza laboral agrícola, lo que podría generar interrupciones en la producción y un aumento en los precios de alimentos.

La advertencia señala que, sin intervención rápida, la estabilidad del suministro alimentario en Estados Unidos podría verse afectada.

Riesgo de crisis agrícola: causas del problema

El Departamento de Trabajo reconoció que existe un riesgo de crisis agrícola debido a que miles de empleadores no logran contratar suficiente personal para cosechas y operaciones.

El documento explica:

“El cese casi total del flujo de inmigrantes ilegales, combinado con la falta de una fuerza laboral legal disponible, da como resultado interrupciones significativas en los costos de producción y amenaza la estabilidad de la producción nacional de alimentos y los precios para los consumidores estadounidenses”.

También afirma que los trabajadores estadounidenses no muestran interés en empleos agrícolas ni cuentan con habilidades para reemplazar esta fuerza laboral.

Consecuencias: La producción nacional podría verse comprometida si continúa la escasez de personal en los campos agrícolas del país.

Mano de obra agrícola en caída por políticas migratorias

Vea cómo el granjero Scott Brown explica el impacto de las políticas de @realDonaldTrump en la agricultura de EEUU, elevando costos y generando aranceles que afectaron a los productores agrícolas.

“Tenemos un verdadero desastre: pasamos de vender $12.000 millones a cero.… pic.twitter.com/XPGQlWAXqW

— Agencia Venezuela News (@AgenciaVNews) September 20, 2025

La mano de obra agrícola en Estados Unidos depende históricamente de trabajadores migrantes, quienes realizan tareas que pocos estadounidenses están dispuestos a hacer debido a las condiciones duras y los bajos salarios.

Sin embargo, la nueva política migratoria endureció las deportaciones bajo la llamada Ley One Big Beautiful Bill, reduciendo aún más la disponibilidad laboral en el sector.

El documento advierte que esta política “creará un riesgo significativo de escasez de alimentos” si no se toman medidas inmediatas.

La falta de trabajadores provoca demoras en cosechas, pérdida de cultivos y aumentos en los costos de producción que terminan trasladándose al consumidor final.

Programa H-2A: alivio temporal o explotación laboral

Para cubrir los vacíos en el campo, el gobierno impulsa el programa H-2A, que permite contratar trabajadores temporales del extranjero.

Sin embargo, esta nueva norma autoriza salarios más bajos para quienes ingresen bajo este programa, lo que impactaría tanto a trabajadores migrantes como a empleados agrícolas con estatus legal.

La presidenta de United Farm Workers, Teresa Romero, advirtió:

“El recorte salarial de Trump es una catástrofe para los trabajadores agrícolas estadounidenses, a quienes los productores pretenden reemplazar con trabajadores extranjeros invitados baratos y explotables”.

Organizaciones laborales también aseguran que esta medida fomenta una competencia salarial injusta, reduce protecciones laborales y abre la puerta a abusos en el campo.

Impacto para familias trabajadoras y consumidores

El riesgo de crisis agrícola no solo afecta a trabajadores del campo; también golpeará a consumidores en todo Estados Unidos:

Menos producción agrícola → menos oferta de alimentos.

Costos más altos en la cosecha → precios más altos en supermercados.

Aumento del costo de vida → impacto directo en familias de clase trabajadora.

Ya se observan aumentos recientes en carne de res, café y productos básicos, debido a tensiones en la producción agrícola y tarifas comerciales.

Consecuencias para la comunidad latina

Los latinos son el grupo más golpeado por esta política:

Representan gran parte de los trabajadores agrícolas del país.

Dependen del ingreso agrícola para enviar dinero a sus familias.

Están más expuestos a abusos salariales y amenazas de deportación.

Gastan proporcionalmente más en alimentos, por lo que sufrirán la subida de precios.

La presión económica puede empujar a muchas familias a situaciones de inestabilidad financiera.

Qué sigue

El documento federal advierte:

“Sin una acción rápida, los empleadores agrícolas no podrán mantener sus operaciones y el suministro de alimentos del país estará en riesgo”.

Los próximos meses serán decisivos: el debate se centrará en política migratoria, reforma del programa H-2A y estabilidad alimentaria nacional.