FDA emite alerta máxima por retiro de galletas en EE. UU.

FDA clasifica retiro como Clase I.

Retiro urgente de galletas en EE. UU.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha clasificado como de “riesgo grave” el retiro de dos tipos de galletas distribuidas en California.

También en Illinois y Washington.

Esto luego de descubrirse que contienen alérgenos no indicados en sus etiquetas.

Así lo informó NewsWeek.

FDA emite alerta máxima por retiro de galletas en EE. UU.

FDA Issues Most Serious Risk Level for Cookie Recall https://t.co/YuAvnvpxLT

— #TuckFrump (@realTuckFrumper) July 30, 2025

El retiro voluntario fue emitido por la empresa Jalux Americas, Inc., que opera bajo el nombre J.sweets.

El 14 de julio se anunció que las galletas L’espoir contenían leche no declarada, y las Drycapot, nueces de árbol como almendra y macadamia.

La clasificación Clase I otorgada por la FDA representa el nivel más alto de alerta sanitaria, reservado para productos con “probabilidad razonable de causar consecuencias adversas graves o la muerte”.

Ambos productos se vendieron exclusivamente en tiendas físicas de J.sweets en Torrance y San Jose (California), Arlington Heights (Illinois) y Lynnwood (Washington).

No estuvieron disponibles en línea. Hasta el momento no se han reportado reacciones alérgicas ni hospitalizaciones.

Riesgo severo para personas con alergias alimentarias

Jalux Americas, Inc. dba J.sweets recalls L’espoir Cookies due to undeclared allergens – milk, almond, and macadamia nuts. Learn more: https://t.co/PZByKmQaHN

— California Department of Public Health (@CAPublicHealth) July 25, 2025

Las alergias a la leche y a los frutos secos están entre las más comunes y peligrosas en EE. UU. Según el Centro Nacional de Estadísticas de Salud, casi el 6% de los estadounidenses (adultos y niños) tiene alguna alergia alimentaria.

Las reacciones alérgicas pueden ir desde síntomas leves hasta anafilaxia, una condición potencialmente mortal.

Jalux informó que el error se detectó tras una auditoría de inventario que reveló que los productos se empaquetaron sin advertencias claras sobre los ingredientes alergénicos.

“Quienes tengan alergia a estos ingredientes deben abstenerse de consumirlos y devolverlos al punto de compra para un reembolso completo”, indicó la empresa.

Medidas correctivas y nuevas verificaciones

Como parte de las medidas preventivas, el proveedor de Jalux ha añadido un paso de verificación en la planta para confirmar que el producto coincida con su etiqueta.

Además, se reforzarán las capacitaciones en manejo de alérgenos tanto en la fábrica como en las tiendas.

La FDA ha reiterado que las etiquetas deben identificar claramente todas las fuentes de los principales alérgenos alimentarios.

Se invita a los consumidores a revisar sus productos y seguir las instrucciones de devolución si adquirieron lotes con fecha de vencimiento 09/26/2025.