El poder Antiedad del Cacao : lo que nos dice la ciencia

Cacao : Rico en antioxidantes naturales

Beneficia piel, corazón y cerebro

Aliado contra el envejecimiento

El cacao ha sido consumido durante siglos no solo por su sabor, sino también por sus posibles propiedades medicinales.

En los últimos años, diversos estudios científicos han comenzado a respaldar sus beneficios, especialmente en relación con la salud cardiovascular, cerebral y cutánea.

¿Puede realmente el cacao ayudarnos a envejecer mejor?

El cacao se consolida como un aliado natural contra el envejecimiento

FOTO: Envato

1. El cacao y sus flavanoles: la base de su poder

Es una de las fuentes más ricas en flavanoles, compuestos vegetales con alta capacidad antioxidante.

Estos ayudan a neutralizar los radicales libres, moléculas que dañan las células y aceleran el envejecimiento.

También tienen un efecto antiinflamatorio, clave para combatir el llamado “inflammaging”, una inflamación crónica que acompaña al envejecimiento.

2. Beneficios para el corazón y la circulación

El consumo moderado de cacao favorece la producción de óxido nítrico, lo que dilata los vasos sanguíneos y mejora la circulación.

Esto contribuye a reducir la presión arterial y a mantener una mejor salud cardiovascular.

Una circulación adecuada también favorece la oxigenación de la piel y los órganos, lo que puede reflejarse en un aspecto más saludable.

3. Efectos sobre el cerebro y la memoria

Estimula la producción de BDNF, una proteína relacionada con la formación de nuevas neuronas.

Estudios han señalado que el consumo regular de cacao rico en flavanoles mejora la fluidez verbal y la memoria de trabajo.

Se investiga su papel en la prevención del deterioro cognitivo asociado a la edad.

4. Aliado para la piel y la apariencia

Los antioxidantes del cacao pueden proteger la piel contra el daño oxidativo causado por el sol y la contaminación.

Se ha visto que extractos de cacao favorecen la producción de colágeno y mejoran la elasticidad de la piel.

También promueven una mejor microcirculación cutánea, lo que se traduce en un rostro más luminoso y nutrido.

5. Cómo consumir cacao de forma inteligente

Prefiere el cacao puro o el chocolate negro con más de 70 % de cacao.

Evita versiones ultraprocesadas con exceso de azúcar o grasa, que anulan gran parte de los beneficios.

Lo ideal es integrarlo a una dieta equilibrada y acompañarlo con frutas, verduras y ejercicio regular.

El exceso no es recomendable: contiene teobromina y cafeína, por lo que debe moderarse en personas sensibles.

6. Lo que la ciencia aún investiga

Aunque los resultados son prometedores, no se trata de un “elixir de la eterna juventud”.

Todavía se estudia la dosis exacta necesaria para obtener beneficios claros a largo plazo.

Los efectos pueden variar según la genética, la microbiota intestinal y la calidad del cacao consumido.

7. Los productos de cacao más populares en Amazon

Viva Naturals Cacao en Polvo Orgánico (1 libra)

Viva Naturals Cacao en Polvo Orgánico. FOTO: Amazon

En polvo sin azúcar, con sabor intenso a chocolate negro.

Elaborado a partir de granos de cacao de alta calidad, cosechados y procesados en Países Bajos o Francia.

Producto certificado vegano, sin gluten y sin organismos modificados genéticamente (OMG).

Perfecto para batidos, postres, horneados o para preparar un cacao caliente reconfortante.

Tostado y molido finamente para obtener una textura suave y un aroma delicioso.

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BetterBody Foods Organic Cacao Powder – Súper Alimento en Polvo LivFiT

Súper Alimento en Polvo LivFit. FOTO: Amazon

Orgánico de Perú, sin aditivos y con un solo ingrediente puro.

Rico en nutrientes, vitaminas y antioxidantes, ideal como superalimento diario.

Versátil: úsalo en batidos, panes, galletas, cupcakes, panqueques, gofres, bebidas calientes y hasta en recetas de mole.

Perfecto para sustituir el cacao común, ofreciendo sabor intenso sin culpas.

Certificado como un producto saludable y confiable para toda la familia.

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Navitas Organics – Cacao en Polvo Orgánico (8 oz, 15 porciones)

Navitas Organics – Cacao en Polvo Orgánico. FOTO: Amazon

Certificado orgánico por USDA, sin OMG y de Comercio Justo.

Fuente rica en antioxidantes, minerales esenciales como magnesio, calcio, zinc y potasio.

Contiene teobromina y cafeína natural que aportan energía de manera saludable.

Producto basado en plantas y mínimamente procesado, lo que conserva mejor sus nutrientes.

Marca con certificación B Corp, comprometida con prácticas sostenibles y responsables.

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Anthony’s Organic Cacao Powder – Cacao en Polvo Orgánico (No Alcalinizado)

Anthony’s Organic Cacao Powder –. FUENTE: Amazon

Orgánico importado de Perú, naturalmente sin gluten y no alcalinizado, lo que preserva mejor sus nutrientes.

Alto en magnesio y rico en minerales esenciales como calcio, zinc, hierro, cobre y potasio.

Sabor intenso y oscuro, ideal para repostería, bombones, batidos o recetas caseras.

Producto versátil y de larga duración: puede conservarse fresco hasta 12 meses si se almacena en lugar fresco y seco.

Opción saludable y natural para quienes buscan un superalimento en su cocina.

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En resumennn, es un alimento ancestral que hoy cuenta con respaldo científico para ser considerado un aliado en la salud y el envejecimiento.

No es un remedio milagroso, pero consumido con moderación y en su forma más pura puede ayudar a proteger el corazón, la mente y la piel, aportando un extra de vitalidad con el paso de los años.

Advertencia: Este artículo tiene fines únicamente educativos e informativos. No sustituye la consulta médica profesional. Antes de iniciar cualquier consumo o cambio en tu dieta, consulta siempre a tu médico.

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¿Y tú, ya lo incluyes en tu rutina diaria? Cuéntanos si lo consumes en batidos, chocolate o en productos para el cuidado de la piel.

FUENTE: Mass General Brigham – Cocoa extract reduces inflammation in aging / Infobae – Los beneficios científicos del cacao: un superalimento para la salud cardiovascular, cognitiva y muscular: