Sabor
Un espacio para conocer los mejores consejos de cocina y preparación de bebidas para toda ocasión.
Día del Burrito 2019: ¡Disfruta las ofertas de este jueves en burritos deliciosos!
Si eres un amante del burrito, ¡hoy te toca celebrar por todo lo alto! Es el Día Nacional del Burrito y, al margen de las polémicas… ¡está…
¡Recetas deliciosas para el Cinco de Mayo!
Para entender la comida necesitamos entender la historia detrás de ella y viceversa. De acuerdo con los historiadores, El Cinco de Mayo marca la batalla de 1862…
Así se cocina la famosa bandeja paisa (VIDEO)
La bandeja paisa es el plato más representativo y la insignia de la gastronomía antioqueña, y es propio de esta región, Antioquia. Una de las características fundamentales…
Estos son los grandes beneficios de la sandía que muchos desconocen (VIDEO)
La sandía es la fruta que más agua tiene, su aporte en calorías es bajo, además de su gran sabor y frescura, seguro es la razón por…
¿Cómo preparar el mejor sorbete de frutas?
Disfrutar algo fresco y al mismo tiempo consentirte con un capricho dulce no es imposible. Para satisfacer esas necesidades existen postres que, empleando frutas de temporada…
¿Cómo preparar un delicioso flan casero?
El flan es un postre que suele prepararse con huevos enteros, leche, azúcar y limón. El huevo es el ingrediente principal de la receta, su origen se…
Así se cocina una sopa de arroz con albóndigas
Una albóndiga es una bola de carne picada, generalmente de res y a veces de pescado o pollo mezclada con huevos y diversos condimentos, tales como perejil,…
¿Cómo preparar el asado negro?
El asado negro es una comida típica de Venezuela. El plato consiste en un corte de carne con forma cilíndrica, extraído de la parte trasera de la…
Receta: Ricos jugos desintoxicantes para depurar tu organismo (VIDEO)
Si abusaste por varios días del alcohol o la comida pesada, lo que tu cuerpo está pidiendo a gritos es un jugo desintoxicante. Gracias a sus nutrientes,…
Cómo preparar pancakes de avena para el desayuno (VIDEO)
Los pancakes de avena son una opción muy saludable, sabrosa y proteica para desayunar, especialmente para aquellos que quieren mantener una dieta baja en grasas. Además, preparar…
Siete alimentos que causan mal olor corporal (VIDEO)
Dime qué comes y te diré a qué hueles. Un desequilibrio químico en nuestro organismo puede traer como resultado niveles anormales de acidez y pH. Para contrarrestarlos,…
Trucos para congelar las verduras sin que pierdan calidad (VIDEO)
Las verduras frescas tienen mejor sabor pero no siempre las tenemos disponibles, especialmente cuando vivimos un ritmo de vida ajetreado. Pero, a diferencia de lo que se…
Beneficios del mango y una receta que conquistará tu paladar (VIDEO)
La temporada de mango ya está muy cerca y ello trae una excelente oportunidad para disfrutar de esta fruta ya sea en mordidas, cócteles, salsas o postres.…
Siete beneficios de las almendras que te harán amarlas (VIDEO)
Llevar un estilo de vida saludable es fácil cuando identificamos los alimentos que son buenos para nuestro cuerpo. Adoptar hábitos sanos y una dieta saludable es la…
Recetas con pescado y mariscos fáciles de preparar (VIDEO)
Antes de preparar recetas con pescado o mariscos, Tomás Fernández, chef propietario de Casa Tomás, recomienda tomar precauciones a la hora de realizar la compra de cualquier…
Asopao de mariscos, una receta afrodisíaca para conquistar (VIDEOS)
Si quieres darle una "ayudadita" a Cupido, entonces tienes que saber que al amor primero se le conquista por el estómago y más aun si en tus…
Receta: Caldo de piedra, una joya gastronómica de origen indígena
La sopa de piedra es un platillo prehispánico, creado por los indígenas de la región de la “Chinantla”, ubicada en el estados de Oaxaca, México. De acuerdo…
Receta: Sopa azteca, un platillo económico y saludable (VIDEO)
La sopa azteca o sopa de tortilla es uno de los platillos más característicos de México, por su tradición y sabor. Su origen se remonta a la…
Receta: Las tlayudas, una delicia nacida en el corazón de Oaxaca
Las tlayudas son el plato más representativo del estado de Oaxaca y de esos que despiertan la nostalgia de aquellos que se encuentran lejos de su tierra…
Cómo asar a la parrilla sin equivocarse y una receta inolvidable
Nunca es un mal momento para reunirse en el jardín, con amigos y familia, y cocinar una deliciosa parrilla. Sin embargo, aunque muchos piensan que cocinar a la…
Jugo verde para prevenir resfriados en invierno (VIDEO)
Convierte el jugo verde es tu principal aliado para fortalecer tus defensas y decirle adiós a los resfriados este invierno. Una vez que llega el frío, es…
Chilaquiles rojos, la receta que nunca falla (VIDEO)
Además de tener una salsa consistente, el secreto de unos chilaquiles crujientes es el momento en el que ambos elementos, tortilla dorada y salsa, se combinan. La…
Cómo preparar una enfrijolada mexicana deliciosa (VIDEO)
En definitiva, los frijoles son uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía mexicana. Así que, cuando repasamos todos los platillos que contienen este alimento, no…
7 consejos para hacer el arroz con leche más delicioso (VIDEO)
El arroz con leche es uno de los postres más universales que existen. Se prepara en Francia, España, algunos países de América Latina e incluso en países…
Gorditas con chicharrones, el antojito que te hará rogar por más (VIDEO)
En México, gran parte de los platos típicos tienen como componente principal las tortillas de maíz. Sin embargo, otra de las formas más populares de esta masa…
Pozole rojo, la receta que reúne lo mejor de los sabores mexicanos
El pozole es uno de esos platillos mexicanos más queridos por los mexicanos, cuyos orígenes se remontan a la época prehispánica. Aunque existen varias formas de prepararlo…
Tacos de chapulines, una experiencia gastronómica inolvidable (VIDEO)
La comida tradicional mexicana representa una mezcla entre la cultura prehispánica y la influencia de los productos españoles tras la colonización. La unión de ambas corrientes ha…
Cuántos tipos de frijoles existen y para qué guiso se utilizan (RECETA)
La gastronomía mexicana es de las mejores a nivel mundial, debido a la gran riqueza de alimentos y platillos que la distinguen. Uno de los alimentos más…
Tamales con toque familiar: 6 tips que debes saber
Los tamales con un toque familiar son los que más deliciosos saben ya que evocan a esos momentos en familia que se quedan grabados no solo en…
Beneficios de las lentejas y la receta que te hará amarlas (VIDEO)
Las lentejas pueden ser nuestras aliadas fundamentales a la hora de llevar una dieta balanceada y llena de nutrientes. Además, sus propiedades saludables son innumerables. Por ejemplo,…
Receta: Rosquitas con azúcar y canela, una merienda ideal (VIDEO)
¿Quién no ama las rosquitas? Son deliciosas a cualquier hora del día y acompañadas con cualquier bebida fría o caliente; sin embargo, para nadie es un secreto…
Receta: Tacos al pastor, una delicia mexicana con influencia libanesa
A lo largo de la historia mexicana, han surgido recetas para diferentes tipos de tacos. Desde los de suadero, cecina natural, hasta los más excéntricos, como los…
El mole poblano también vive en Brooklyn (VIDEO)
El mole poblano es tan significativo para la cultura mexicana que incluso ha traspasado sus fronteras para acercarlo a aquellos que echan de menos su terruño. De…
Herencia Hispana: la delicia de los tamales y cómo cocinarlos (VIDEO)
En observación del Mes de Herencia Hispana, celebrado en Estados Unidos del 15 de septiembre al 15 de octubre, Mundo Hispánico presentará una serie de transmisiones en…
Receta: Tamal de hongos con queso (FOTO)
¿Quieres preparar algo diferente para este Día de la Candelaria? Entonces disfrutar de un tamal de hongos con queso es la mejor opción. Anímate con esta sencilla…
Tamal de betabel y acelgas (FOTO Y RECETA)
Para quienes se van a animar a pagar sus deudas de rosca con tamales hechos en casa, pero prefieren una receta vegetariana, aquí les compartimos los pasos para…
Receta: Tamales verdes con pollo
Si te gustan los tamales verdes, aquí te presentamos la receta tradicional para que los prepares con pollo y chile serrano. Puedes aportarle tu toque personal, añadiendo…
Tamales: ¿Cuántas calorías tienen? y 3 consejos de la nutrióloga
Se acerca el día de la Candelaria y los mexicanos organizan las tamalizas entre amigos, compañeros de oficina y familiares, pero ¿conoces el valor calórico de los…
KFC tiene un platillo nuevo en su menú: pollo con waffles
Un platillo típico del sur de Estados Unidos se está abriendo camino en Kentucky Fried Chicken (KFC): pollo con waffles o chicken and waffles. KFC comenzó a…
‘Food trucks’, algunos comenzaron con tacos y tamales
Los 'Food trucks' que se han vuelto tan populares en todo Estados Unidos y en especial algunos de los carritos de comida en Los Ángeles, empezaron vendiendo tamales y…
Receta: Aguachile, el infaltable picoso en la fiesta (VIDEO)
El aguachile, cuando llega a la mesa, se vuelve irresistible para la mayoría de los comensales quienes no dudan en empezar con una tostada. Verdes, rojos o negros, los aguachiles típicos…
Receta: Chilaquiles para todos (VIDEO)
Verdes con pollo, rojos con cecina, bien picosos y con huevos estrellados... a la hora de hacer chilaquiles, cada quien tiene su salsa y complementos preferidos. ¿Cuál…
Chiles en nogada y platillos que ¡no te suben de peso! (VIDEO)
Comienza la recta final del año y con ello las festividades. Una de las preocupaciones de muchas personas, comienza por la alimentación. Este ciclo de festividades empieza…
Alimentos y jugos para mejorar tu sistema inmune (VIDEO)
Te resfriarás de vez en cuando por culpa del cambio climático, pero si siempre te estás enfermando, puede que el culpable no sea el ambiente, sino tu…
Receta: Gelatina de tres leches en minutos (VIDEO)
La gelatina de las tres leches es una estampa de la cocina latina tradicional y si la ofreces como postre en tus fiestas seguro que todos tus invitados…
Cheesecake Factory falla inspección sanitaria por sudor y manos sucias
El sudor facial, las manos sucias y los mosquitos son solo algunas de las razones por las cuales el establecimiento Cheesecake Factory, ubicado en el exclusivo centro…
